En la mañana del 12 de octubre, alrededor de las 6:00 horas, aterrizó en el Aeropuerto Internacional de Shanghai Pudong el primer envío de cerezas chilenas para la temporada 2024/25, marcando el inicio de la nueva temporada de cerezas chilenas en China.
Después de los controles aduaneros, las cerezas fueron transportadas mediante logística de cadena de frío y llegaron al mercado mayorista de frutas y verduras Huishan de Shanghai el 14 de octubre a las 13:00 horas. Este lote inicial de la productora, empacadora y exportadora chilena Rio King estuvo compuesto por series. Tipo de bobinado. El envío constaba de 80 cajas, con tamaños de fruta que iban del J al XL, con un precio de entre 700 yuanes chinos (98,32 dólares) y 1.000 yuanes (140,46 dólares) por caja. Aunque este volumen es relativamente pequeño, está destinado principalmente a abastecer los canales de supermercados y los mercados mayoristas del norte.
Gestión de la cadena de suministro de Shanghai Riverking Co. Limitado. (上海煜谦电影管理管理有限公司), dijo a Produce Report que la calidad general es muy satisfactoria. Las cerezas rojas tienen un contenido medio de azúcar del 17% y las oscuras del 21%.
Cabe destacar que la introducción de variedades tempranas de cerezas en los últimos años ha permitido que los tiempos de llegada de los primeros dirigibles sigan aumentando. El primer envío de esta temporada ha llegado cinco días antes que el año pasado y 18 días antes que 2022.
En los últimos dos años, los productores de cerezas chilenos han plantado variedades con menores requisitos de frío y han utilizado herramientas para inducir una latencia más temprana en los árboles, explicó Deng. Una vez que los árboles acumulan el tiempo de enfriamiento necesario, florecen y fructifican antes. La variedad Cheery Crunch del primer envío fue cultivada por una empresa estadounidense. IFGEs una variedad extremadamente temprana que requiere menos de 300 horas de frío y madura entre 7 y 10 días antes que las cerezas Brooks.
A principios de este mes, el Comité Chileno de Cerezas de Frutas de Chile anunció una revisión al alza de su pronóstico para las exportaciones de cerezas de esta temporada. Se estima que Chile exportará un 59% más de cerezas en la temporada 2024/25 en comparación con la temporada anterior, con exportaciones totales que superarán los 130 millones de cajas de 5 kilogramos, equivalentes a 657.935 toneladas métricas.
Deng también expresó expectativas positivas para el mercado chino y dijo que se espera que los precios generales de este año sean ligeramente más bajos que los de años anteriores. Además, Chile se ha beneficiado de una climatología favorable este año, lo que ha propiciado una mejora significativa en la calidad de las cerezas. Por ello se muestra muy optimista sobre las ventas de este año.
En cuanto a las exportaciones futuras, que todo el mercado sigue de cerca, Deng señaló que el volumen total de las variedades iniciales es relativamente bajo. Se espera que el próximo envío llegue en unos días. Espera que el tráfico aéreo se recupere después del 10 de noviembre y continúe hasta mediados de diciembre.
Imágenes: Shanghai River King Supply Chain Management Co. Limitado.
Este artículo está basado en un artículo chino. Leer el artículo original.
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