Las favorables condiciones climáticas y del suelo de Chile le permiten producir una variedad de especies de arándanos en temporadas opuestas para los mercados del hemisferio norte, lo que significa que esta es una ventaja estacional significativa.
En el pasado, Chile se ha abastecido casi exclusivamente de arándanos antiestación. «Al principio, Chile estaba solo en el mercado como proveedor de arándanos fuera de temporada debido a las limitadas variedades de arándanos y a la falta de competidores globales. Con el tiempo, aparecieron nuevas variedades de arándanos y aparecieron áreas de producción adicionales en todo el mundo, particularmente en Perú, México, Marruecos, «A medida que la dinámica cambió, se requirió una adaptación por parte de Chile», afirma Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile.
«Durante las dos últimas temporadas, Chile ha estado reduciendo su volumen de exportación de arándanos frescos. Esperamos una caída del 6% en nuestras exportaciones frescas de Chile esta temporada. Esta reducción se debe principalmente a la reducción de las exportaciones de ciertas variedades de arándanos al mercado. Estas variedades son «El proceso de conversión por categorías es una tarea que lleva mucho tiempo», dice Andrés.
Fuente: internacionalblueberry.org
