Los agricultores chilenos se enfrentan a «una de las peores temporadas que han visto» debido a la actual ola de calor

GARFIELD, Nuevo México (KVIA) — Si bien el olor de los pimientos verdes asados ​​es un alimento básico en el sur de Nuevo México en agosto, los agricultores dicen que muchos clientes tendrán que esperar un poco más este año.

«No tiene precedentes. Es muy extraño estar parado aquí en agosto y no cosechar», dice Tiffany Leitenberg, directora de operaciones de Hatch Chile Store en Garfield, NM, unas pocas millas al norte de Hatch. «Estamos en el receso de la cosecha».

ABC-7 recorrió algunos de los cultivos de Hatch Chile Store y, si bien se ven saludables y exuberantes desde la distancia, es una historia diferente cuando se acerca, según Leitenberg.

«Es algo que normalmente se ve al final de la temporada», dijo Lydenberg, sosteniendo un par de vainas de chile seco.

«Estas vainas se ven muy negativamente afectadas por el calor», agregó.

The Hatch Chili Store afirma que a los pimientos les va bien en temperaturas de 90 grados durante el día y de 60 y 70 grados por la noche.

Sin embargo, casi 50 días de temperaturas de tres dígitos en el sur de Nuevo México significaron un desastre para Chiles.

«El pimiento experimentó pudrición del extremo de la flor donde se quemó la punta, lo que resultó en la pérdida de muchas plantas», dice Leitenberg.

La tienda Hatch Chili estima que el calor extremo costará a las pequeñas granjas cientos de miles de dólares en pérdidas y potencialmente millones para todo el valle de Hatch.

Sin embargo, el rendimiento de este año será menor, pero no todo está perdido.

«Lo bueno es que el clima está comenzando a enfriarse y todavía hay una larga temporada de crecimiento. Por lo general, llega un chile hermoso y de gran calidad durante septiembre e incluso principios de octubre», dice Leitenberg.

«No está hecho para la temporada, es tarde», agrega.