El Comité Chileno de Uva de Mesa pronostica exportaciones de 66 millones de cajas en 2024/25, un 2,4 por ciento más que la temporada anterior. Estas cifras se basan en estimaciones del 85 por ciento del volumen total de exportaciones del país.
Ignacio Caballero, director ejecutivo del comité, dijo: “Por segunda temporada consecutiva esperamos que las exportaciones de uva de mesa sigan creciendo al exterior. Este desarrollo nos ha posicionado como una industria con excelente calidad y variedad de uvas.
Se espera que las nuevas variedades representen el 65 por ciento de las exportaciones en 2024/25, equivalente a 42,9 millones de cajas. “Tener una mayor oferta de nuevas variedades nos hace más atractivos para los mercados objetivo porque tienen los atributos que buscan los consumidores: más sabor, firmeza y textura crujiente”, afirmó Caballero.
Estados Unidos seguirá siendo el principal destino de las uvas de mesa, representando casi el 60 por ciento de las exportaciones, seguido de Asia (16 por ciento), Europa (14 por ciento) y otros mercados (10 por ciento).
Esta será la primera temporada en la que se exportará uva de mesa chilena al mercado estadounidense bajo el protocolo Systems Approach, que permite enviar fruta desde las regiones de Tarapacá, Coquimbo y Valparaíso sin necesidad de fumigación. Frutas de Chile realizará una campaña publicitaria especial en Estados Unidos para aumentar aún más el consumo.
«Estamos muy optimistas sobre esta nueva temporada porque esta mejora en el protocolo de enfoque de sistemas nos abre grandes oportunidades en el mercado más importante para la uva de mesa chilena. Nos permitirá avanzar hacia una mejor calidad de la fruta enviada y apoyar a nuestra producción local. productores», destacó Caballero.
El grupo también destacó el progreso en un programa piloto para la transición a un enfoque de sistemas para las exportaciones a México.
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